Сколько выветривается пиво: таблица и реальные сроки

Пиво кажется лёгким напитком, и именно поэтому с ним чаще всего ошибаются. Человек выпивает три-четыре бутылки за вечер, спокойно спит и утром садится за руль, уверенный, что «пиво давно вышло». На практике алкотестер нередко показывает обратное. Разберёмся, сколько на самом деле выветривается пиво и от чего это зависит.

Сколько спирта в одной бутылке

Обычное светлое пиво крепостью 4,5–5% в бутылке 0,5 л содержит около 18–20 г чистого спирта. Это ровно столько же, сколько в стандартной рюмке водки на 50 мл. Крепкое пиво на 8% в той же бутылке — это уже около 32 г спирта, почти две рюмки водки. Литр обычного пива равен примерно 100 мл водки, а полтора литра — 150 мл.

Поэтому выражение «я выпил всего пару бутылок пива» для печени звучит как «я выпил сто граммов водки». Организму всё равно, в каком виде пришёл этанол: перерабатывать его придётся с одной и той же скоростью.

С какой скоростью уходит алкоголь

Главную работу выполняет печень. В среднем она снижает концентрацию алкоголя в крови на 0,1–0,15 промилле в час. У одних людей быстрее, у других медленнее, и предсказать это заранее нельзя. Для водителя разумно ориентироваться на осторожное значение 0,1 ‰ в час: так меньше риск сесть за руль раньше времени.

Ускорить этот процесс невозможно. Кофе, душ, прогулка, сон, таблетки «от запаха» и активированный уголь не заставят печень работать быстрее. Они могут улучшить самочувствие, но не уменьшают количество спирта в крови.

Примерные сроки для разных объёмов

Ниже ориентиры для мужчины весом 80 кг при осторожной скорости выведения:

• 0,33 л (банка или маленькая бутылка) — около 3 часов;
• 0,5 л — около 4 часов;
• 1 л — около 7–8 часов;
• 1,5 л — около 11 часов;
• 0,5 л крепкого пива 8% — около 6–7 часов.

Для женщины весом 60 кг те же объёмы выводятся примерно в полтора-два раза дольше. Это связано с меньшей массой тела и меньшей долей воды в организме, в которой растворяется алкоголь.

Почему утром можно быть пьяным

Допустим, вечером с 20:00 до 23:00 выпито четыре бутылки пива. Для мужчины 80 кг это около 1,3 промилле на пике. Даже при выведении 0,15 ‰ в час организм будет очищаться около 9 часов, а при 0,1 ‰ — около 13 часов. Значит, в 7 утра в крови ещё может оставаться заметная концентрация, а норма в 0,3 ‰ будет превышена.

Сон здесь не помогает: во сне печень работает с той же скоростью, что и днём. Ощущение бодрости утром обманчиво, ведь реакция и внимание всё ещё снижены.

Что влияет на скорость

На то, сколько выветривается пиво, влияют несколько факторов:

• Вес. Чем больше масса тела, тем ниже концентрация от того же объёма.
• Пол. У женщин при равном весе концентрация обычно выше.
• Еда. Плотный ужин снижает пик и растягивает всасывание, но время до полного протрезвления почти не меняется.
• Здоровье печени. При заболеваниях печени алкоголь выводится медленнее.
• Усталость и недосып. Они не меняют промилле, но усиливают действие алкоголя на реакцию.
• Лекарства. Некоторые препараты замедляют обмен этанола или усиливают его эффект.

Безалкогольное пиво

В безалкогольном пиве до 0,5% спирта. Одна бутылка почти не меняет уровень алкоголя в крови, но сразу после глотка алкотестер может показать небольшое значение из-за паров во рту. Через 15–20 минут это проходит. Подробнее об этом мы рассказываем в отдельной статье.

Как посчитать точно для себя

Таблицы дают только общий ориентир. Чтобы узнать, когда можно ехать именно вам, укажите в калькуляторе свой вес, пол, время начала и окончания и все выпитые напитки. Он построит график и покажет время, когда концентрация опустится ниже нормы и когда алкоголь выйдет полностью. Добавляйте запас хотя бы в час, а если сомневаетесь, лучше оставить машину и поехать на такси.